La recepta amb aliments de temporada
Tasca: Elaboració d'un dinar equilibrat
- Duració: 3 sessions
- 05:00
- Agrupació: grup gran/3 subgrups
- 8
Heu d'elaborar un menú amb aliments de temporada i proximitat.
1 - En l'elaboració del menú heu de tenir en compte els continguts que hem treballat a classe sobre:
- Alimentació i canvi climàtic
- Alimentació i nutrició
Us posareu d'acord en les receptes a triar perquè el menú sigui equilibrat i saludable.
2 - Dividim el grup en 3 subgrups. Per fer-ho utilitzarem la web flippity.
3 - Cada grup s'encarrega d'elaborar un plat del menú.
4 - Elaborarem un receptari entre tots. Cada grup escriurà la recepta del seu plat i els ingredients que necessitaà amb l'aplicació CANVA.
5 - Cada grup farà la llista de la compra que necessita per elaborar la seva recepta.
6 - Posada en comí i fem una llista col.lectiva.
7 - Anem a comprar al super
8 - Cuinem les receptes
9 - Bon profit!, la mengem.
10 - Avaluació
Receptes de tardor 2022
Aquestes són les receptes que els alumnes del grup A han elaborat aquest primer trimestre.
El menú dels dos primers dies havia de ser amb ingredients de la tardor. L'últim menú va ser més lliure.
Els alumnes havien de:
- Buscar i triar una recepta elaborada amb productes de la tardor
- Fer una presentació col.laborativa amb l'aplicació CANVA
- Cuinar-la.
Llicenciat sota la Llicència Creative Commons Reconeixement CompartirIgual 4.0