Omet navegació

La recepta amb aliments de temporada

Tasca: Elaboració d'un dinar equilibrat

Duració: 3 sessions
05:00
Agrupació: grup gran/3 subgrups
8

Heu d'elaborar un menú amb aliments de temporada i proximitat.

1 - En l'elaboració del menú heu de tenir en compte els continguts que hem treballat a classe sobre:

Us posareu d'acord en les receptes a triar perquè el menú sigui equilibrat i saludable. 

2 - Dividim el grup en 3 subgrups. Per fer-ho utilitzarem la web flippity.  

3 - Cada grup s'encarrega d'elaborar un plat del menú. 

4 - Elaborarem un receptari entre tots. Cada grup escriurà la recepta del seu plat i els ingredients que necessitaà amb l'aplicació CANVA.

5 - Cada grup farà la llista de la compra que necessita per elaborar la seva recepta.

6 - Posada en comí i fem una llista col.lectiva.

7 - Anem a comprar al super

8 - Cuinem les receptes

9 - Bon profit!, la mengem.

10 - Avaluació

Receptes de tardor 2022

Aquestes són les receptes que els alumnes del grup A han elaborat aquest primer trimestre.

El menú dels dos primers dies havia de ser amb ingredients de la tardor. L'últim menú va ser més lliure.

Els alumnes havien de:

  • Buscar i triar una recepta elaborada amb productes de la tardor
  • Fer una presentació col.laborativa amb l'aplicació CANVA
  • Cuinar-la.