Título:  SdA 7: LA RECETA SECRETA DE COCO

Etapa: Primaria    Curso: 4ºA        Temporalización:   Del 17 de Febrero al 7 de Marzo   Sesiones: 8

Medidas específicas: Adaptación Curricular Significativa en Lengua y Matemáticas y Programa Específico de Funciones Ejecutivas

Efemérides: 27 de Febrero (Jueves lardero-Festividad Local) 28 de Febrero (Día de Andalucía ) 8 de Marzo (Día de la Mujer)

Actividades complementarias: Nuestros abuelos visitan el centro para hablarnos sobre el significado del Jueves lardero y su festividad y desayuno típico Andaluz para celebrar el día de Andalucía.

Planes y programas del centro: Plan de Igualdad, Escuela Espacio de Paz, Plan de Lectura y Bibliotecas y PROGRAMA CIMA (Educación Emocional y Programación y Robótica).

Nuestro centro es un Centro Público de Educación Infantil y Primaria, situado en una localidad almeriense del Bajo Andarax de 3200 habitantes en el que la clase social de la zona es media, en su inmensa mayoría dedicándose, el progenitor, al sector servicios: construcción (cada vez menor), hostelería, automoción, pequeña empresa de alimentación...; nos encontramos también con un bajo número de funcionarios de la administración. Es por esto que la mayoría de las familias disponen de los recursos necesarios.

Nos encontramos con dos alumnos, Sara y Miguel que presentan Necesidades Educativas Especiales (en adelante NEE) asociadas a Discapacidad Intelectual Leve. Los alumnos están escolarizados en 4º Curso de Educación Primaria y poseen un nivel de competencia curricular de 1º de Educación Primaria, por lo que trabajaré el currículo de 2º de Educación Primaria.

Esta unidad didáctica tiene como objetivo sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de las tradiciones y la gastronomía típica en la construcción de la identidad cultural. Las tradiciones son el medio a través del cual las comunidades transmiten sus costumbres, valores e historia, mientras que la gastronomía refleja la evolución cultural, social y geográfica.

Recetario de Gastronomía Típica de la zona en colaboración con las familias

• CONOCIMIENTO DEL MEDIO NATURAL, SOCIAL Y CULTURAL
• ED. ARTÍSTICA

ODS 3, 5 y 12