Mescles homogènies
Per separar els components d'una mescla homogènia utilitzem mètodes físics de separació. Aquests poden ser:
Vaporització o evaporació
S'utilitza per separar els sòlids de dissolvents líquids
Destil·lació
permet separar dissolucions líquides que tenen diferents punts d'ebullició per vaporització i posterior condensació del líquid amb menor punt d'ebullició
Cromatografia
permet separar els components segons la velocitat a què es desplacen a través d'una superfície absorbent, fase estacionària, com un paper. La fase mòbil és el dissolvent. El dissolvent puja pel paper per capil·laritat
Cristal·lització
és una tècnica de separació d'un solut dissolt en un líquid mitjançant l'evaporació del dissolvent. Requereix un cristal·litzador
Consta de 3 passos:
- Escalfar, malgrat que no sempre és obligatori
- Filtrar
- Refredar