Omet navegació

% en massa

Percentatge en massa

El percentatge en massa, %, ens diu els grams de solut que hi ha en 100 g de dissolució. És important que recordeu que la dissolució és la suma de solut i dissolvent.

Exemple: 25 g de sal en 100 g d'aigua

Primer hem de calcular la massa de dissolució:

Tots els cereals són saludables?

Qüestió

Un dels aliments més consumits per a esmorzar són els cereals, però molts tenen no són saludables pel seu alt contingut en sucres.

Observa la següent etiqueta d'una marca molt consumida i calcula el percentatge en massa de sucres que hi ha en una ració de 30 g.

etiqueta cerealsDona el resultat amb un decimal.

Pista

Utilitza la fórmula del percentatge en massa:

% = (massa solut) / (massa dissolució) · 100

Respostes

28.7 %

22.8 %

8.6 %

Retroacció

Creat amb eXeLearning (Finestra nova)