¡Bienvenidos a una sesión práctica e interactiva de "Sabores de Andalucía"! En esta ocasión, pondremos a prueba nuestras habilidades recién adquiridas al analizar etiquetas de alimentos. ¡Traigan etiquetas de casa para un ejercicio práctico y aplicaremos lo aprendido en pequeños grupos!
Instrucciones:
1. En casa, selecciona etiquetas de alimentos que tengas disponibles.
2. En la clase, forma pequeños grupos y prepara tu cuaderno para registrar observaciones.
3. Comparte las etiquetas que trajiste con tu grupo y analizadlas juntos.
4. Aplica los conocimientos adquiridos para identificar nutrientes clave y diferenciar entre alimentos procesados y ultraprocesados.
5. Registra tus hallazgos y reflexiones en tu cuaderno de clase.
Consejos:
- Colabora estrechamente con tu grupo para obtener una comprensión completa de las etiquetas.
- Se creativo y comparte tus observaciones de manera activa.
Recuerden:
Esta actividad práctica refuerza la aplicación de conceptos y fortalecerá nuestras habilidades para tomar decisiones informadas sobre nuestros hábitos alimentarios.
Recordemos la diferencia entre alimentos procesados y ultraprocesados:
Entonces, mientras que los alimentos procesados son como cuando cocinamos y hacemos pequeños cambios, los ultraprocesados son como si alguien hiciera muchos cambios extraños y les pusiera cosas que no reconocemos. ¡Es más saludable elegir alimentos que se parezcan más a lo que encontraríamos en la naturaleza!
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