¡Bienvenidos a una sesión crucial de "Sabores de Andalucía" donde nos sumergiremos en el fascinante mundo de las etiquetas de alimentos! En esta ocasión, nos enfocaremos en aprender las habilidades esenciales para leer etiquetas, identificar nutrientes clave y distinguir entre alimentos procesados y ultraprocesados.
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Instrucciones:
1. Formen pequeños grupos y asegúrense de tener sus iPads listos.
2. Accedan al Padlet de la situación de aprendizaje y exploren el bloque "Etiquetado de Alimentos".
3. Revisen el video y el documento PDF disponibles en el Padlet que ofrecen pautas detalladas sobre cómo leer etiquetas y qué información buscar al comprar productos envasados.
4. Participen en una discusión en grupo para compartir lo aprendido y abordar cualquier pregunta.
5. Utilicen la sección de comentarios en el Padlet para compartir reflexiones y dudas.
Consejos:
- Presten atención a los detalles proporcionados en el video y el documento PDF.
- Participen activamente en la discusión grupal para consolidar su comprensión.
Recuerden:
La habilidad de leer etiquetas es esencial para tomar decisiones informadas sobre nuestros hábitos alimentarios y contribuirá significativamente a la creación de nuestro recetario saludable. ¡Manos a la obra!
Accede al Padlet de la situación de aprendizaje a través del enlace proporcionado. Dirígete al bloque marcado como "Interpretación de Etiquetado de Alimentos".
En la etiqueta de un alimento, encontrarás:
1. Nombre del producto:
2. Información nutricional:
3. Lista de ingredientes:
4. Fecha de caducidad o consumo preferente:
5. Nombre y dirección del fabricante:
6. Cantidad del producto:
7. Denominación del alimento:
Además, a veces verás:
8. Condiciones de conservación:
9. País de origen:
10. Modo de empleo:
11. Grado alcohólico:
¡Así podemos tomar decisiones saludables cuando compramos comida!
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