La secuencia didáctica está organizada en actividades relacionadas con...
Planificamos
- Se trata de actividades de organización del trabajo individual y en equipo, creación de portfolios y explicación de la forma de trabajar.
- Cuestionario inicial: reflexión acerca de los objetivos de la secuencia didáctica y expectativas del alumnado ante el trabajo que se le presenta.
A la sopa le falta sal
En la introducción se propone un breve vídeo de cómo se hace una sopa, con el fin de mostrar que estamos rodeados de mezclas, sutancias puras... en definitiva que la materia es diversa.
Química y Física en la cocina
Actividad 1
- Mediante una presentación interactiva se muestran las diferentes transformaciones que sufre la materia, los cambios químicos y los cambios físicos.
- Visualización del vídeo " La Química en la cocina" con el fin de explicar la presencia de las transformaciones física y químicas en nuestra vida diaria.
- Actividad interactiva para identificar las transformaciones que suceden a nuestro alrededor. Esta actividad también la encontramos en la versión descargable.
Los ingredientes de la sopa
Actividad 2
- Explicación primera clasificación de la materia en sustancias puras y mezclas.
- Visualización del vídeo vídeo interactivo "Sustancias puras". A lo largo del vídeo se van realizando unas serie de cuestiones que hay que responder bien de forma interactiva o utilizando una plantilla.
Tras las sustancias puras
Actividad 3
- Individualmente los alumnos van a identificar sustancias puras mediante un juego interactivo.
Sopa de elementos y compuestos
Actividad 4
- En parejas deberán resolver dos sopas de letras, una de elementos y otra de compuestos, con esta actividad interactiva se pretende que los alumnos diferencien entre estas dos sustancias.
Primera pista
Actividad 5
Primera pista de todas las que se darán a lo largo de esta secuencia didáctica para encontrar la sustancia perdida. En equipo elaboraran informes sobre las sustancias propuestas con el fin de hacer un primer descarte según las indicaciones de la pista.
¡Pizza para cenar!
Introducimos esta sección con un divertido vídeo en el que explica que cenar pizza es en realidad cenar una mezcla.
El mundo de las mezclas
Actividad 1
- Presentación interactiva sobre las diferentes tipos de mezclas.
- Actividad individual para afianzar los conocimientos adquiridos sobre las mezclas, se puede realizar de forma interactiva o mediante una plantilla descargable.
Lo vemos o no lo vemos
Actividad 2
- Actividad en parejas para distinguir ente mezclas heterogéneas y homogéneas, se puede realizar de manera interactiva o utilizando la plantilla descargable.
Patatas fritas con ¿kétchup o mayonesa?
Actividad 3
- Explicación de los coloides acompañada de imagen interactiva.
- Explicación de las características de los coloides mediante textos, imágenes y visualización de vídeo.
- Actividad interactiva para afianzar los conocimientos adquiridos sobre los coloides. También se puede realizar utilizando la plantilla descargable.
Segunda pista
Actividad 4
- En equipo se elabora un informe sobre algunas características de las sustancias que aún siguen siendo sospechas, este informe servirá para descartar sustancias después de seguir las indicaciones de la segunda pista.
¿Desayunas cacao o café?
Se introduce esta sección con una imagen en la que se plantea que tipo de mezcla desayunamos.
Desayunamos mezclas
Actividad 1
- Explicación de las mezclas homogéneas, disoluciones, mediante texto e imágenes.
- Presentación interactiva de los diferentes tipos de disoluciones según el soluto y el diolventes.
- Análisis de las disoluciones del desayuno, de manera que los alumnos aprendan a identificar en su entorno las mezclas ys sus componentes.
Organizando la materia
Actividad 2
- En parejas se va a elabora un mapa mental sobre la clasificación de la materia, para ello se pueden utilizar herramientas tradicionales o herramientas digitales.
¿Cuántas cucharadas de cacao quieres?
Actividad 3
- Explicación mediante texto e imágenes del concepto de concentración, la clasificación de las disoluciones según la concentración y los aspectos que afecta a la solubilidad.
- Ejemplos cotidianos que muestran lo relevante que es la concentración de una disolución.
- Simulador de concentraciones, permite ver como varía la concentración cuando se modifica la cantidad de soluto o de disolvente.
- Ejercicios autocorregibles sobre las diferentes formas de expresar la concentración.
Tercera pista
Actividad 4
- En equipo van a elaborar el informe " Qué tipo de disolución tenemos" el cual contiene información que resultará útil para eliminar sustancias al aplicar la tercera pista, de manera la lista de sustancias sospechosas quede muy reducida.
Desmezclando
Introducimos esta sección visualizando de nuevo el breve vídeo de elaboración de una sopa y planteando si es posible desmezclar la sopa, es decir separar de sus componentes.
Desmezclado
Actividad 1
- Presentaciones interactivas de los métodos de separación de mezclas heterogéneas y de las mezclas homogéneas.
- Actividades interactivas para afianzar los conocimientos sobre las técnicas de separación de las mezcla. También se pueden realizar utilizando las plantillas descagables.
Aplicamos lo aprendido
Actividad 2
- En equipo hay que elabora una hoja de ruta con todos los pasos a seguir y las justificaciones correspondientes para separar los componentes de la mezcla que asigne el profesor de las cuatro mezclas propuestas.
Última pista
Actividad 3
- Con esta última pista, los equipos tendrán información suficiente para descartar todas las sustancias y que quede solo una, la sustancia perdida que se ha ido buscando a lo largo de toda las secuencia didáctica.
- Para comprobar que se han seguido bien las pistas y se ha llegado la conclusión correcta, cada equipo escribirá la respuesta en un cuestionario de verificación.
Recursos y ayuda
En la sección "Recursos y ayuda", situada en el menú principal, tendremos acceso en todo momento a:
- Los recursos utilizados a lo largo de la secuencia: buscadores de imágenes, herramientas online, programas de escritorio,... y sus correspondientes tutoriales.
- Las rúbricas, los cuestionarios, los documentos, enlaces y las plantillas que facilitarán nuestro trabajo a lo largo de las distintas actividades.
